11月5日は「世界津波の日」です。 豊見城市では中学校や保育園など地域全体が参加する避難訓練が行われ、生徒が園児の手をひいて避難するなど地域で助け合う「共助(きょうじょ)」の重要性を学びました。
【写真を 同じ大根でも、おろし金を変えれば食感が変わる。 同じ米でも、炊く鍋を変えれば香りや粒立ちが違ってくる。 料理って、やっぱり道具が面白いんです。 【大工用鉋にも使われる刃を用いた台屋の鰹節削り器は味も見た目も 鳥取県日南町で、全国の5つの大学が集結するイベント「にちなんいろ Fes」が開かれました。 この催しは、地域の恒例行事「にちなんふる里まつり」に合わせて企画されたものです。 会場の日南町役場周辺には、東京