築40年を超える団地（120戸）の理事長経験者である筆者が、自身の団地の老朽化、高齢化、単身世帯化をぼやく本連載。 今回のテーマは「大規模修繕」（※）です。 振り返れば、前回の大規模修繕（2回目）が行
犬や猫などのペットと一緒に暮らすスタイルが増えつつあり、ペット共生型賃貸といったものが登場するようになった。 一方で、犬や猫などを飼える賃貸物件は数が少なく、ニーズに応えられていないのが実態だ。 だから 食の仕事をする人たちのキッチンから、使いやすく快適な空間づくりのヒントを探る連載「キッチンは語る」。 3回目は、人気料理研究家の藤井恵（ふじい・めぐみ）さんの登場です。 自宅にあるキッチンスタジオは食器庫