欧米で拡大「ファイバーマキシング」(健康産業新聞)

雑穀は利用シーンの拡大に伴い、日常的な食材としての位置づけが強まっている。 パン・麺・加工品での採用の広がりのほか、米価高騰を契機とする大麦・雑穀の継続利用が進み、食物繊維ニーズの高まりも追い風となって ローソン（東京都品川区）では、サプリメント、グミサプリ、栄養ドリンク、機能性表示食品など幅広い商品を展開している。 従来の滋養強壮や栄養補給に加え、近年は美容・インナーケア需要が顕著に伸長しており、ビタ ローソン（東京都品川区）では、サプリメント、グミサプリ、栄養ドリンク、機能性表示食品など幅広い商品を展開している。 従来の滋養強壮や栄養補給に加え、近年は美容・インナーケア需要が顕著に伸長しており、ビタ