地場産ズッキーニでケーキ　生の果実使用、米油で軽やかに(日本農業新聞)

10日の県内は、湿った空気や前線の影響で曇り、早いところでは昼前から次第に雨となるでしょう。 午後は広い範囲で雨となりそうです。 日中の最高気温は、各地30℃を下回るところが多く、過ごしやすさを感じられる 茨城県内外の料理人や生産者、事業者が連携し、地域食材や地域文化の向上を図る料理研究会「ガストロノミーLab」が7日、同県笠間市東平の鮨松榮(すしまつえい)で開かれ、笠間の栗を使ったオリジナルメニューが 超高齢社会の日本において、シニアの住まい探しは依然として高い壁に阻まれています。 今の住まいを離れれば、入居できるのは数千万円規模の費用がかかる有料施設か、低所得者向けの賃貸住宅か。 極端な選択肢の狭間で