最近、よく耳にすることが多くなった「フードプレゼンテーション(略して、フープレ)」。 観光地を旅することが目的ではなく、ホテルでの滞在がメインになったリトリート型ホテルが近年、人気を呼んでいます。 あ お蕎麦屋さんに行くというのは、単に蕎麦を味わいに行っているんではないんです。 そのお店の雰囲気はもちろん、名店ならではのピンと張った気持ちの良い空気や、蕎麦前を楽しむゆったりとした時間。 店員さん 毎日の食卓をちょっと贅沢にしてくれる「ごはんのお供」。
ときには定番の味から一歩進んだ「全国の隠れた名品」を試したり、「贈って喜ばれるセンスのいいおいしいもの」も押さえておきたいですよね。 今回は、全