「まるはり」ブランドで知られる高知市針木地区の新高梨。 このほど、生産者の組合が2026年の出来を確認する目慣らし会を行いました。 新高梨の目慣らし会は生産者でつくる針木梨組合が出来具合を確認するため
トーナメンターであれば誰もが憧れる全国大会の舞台、そして全国制覇。 3年連続でのセミファイナル進出を目指し、大分県米水津で開催された「シマノジャパンカップ磯（グレ）釣り選手権U-35大会」に参戦してきた 「カウンター寿司は高い」。 そんな常識に4400円のコースで挑む大阪・京橋の「鮨匠（すしたくみ）」。 本紙で今年2月、「4400円に〝1万円の体験〟仕込む」と題し、仕掛け人の竹内健社長にその狙いを聞いた