日本の伝統食品・納豆は栄養価が高く、海外での知名度も高い。
健康食品業界では、納豆由来の機能性素材（ナットウキナーゼ、ビタミンK2、納豆菌）が活躍の場を広げている。 ナットウキナーゼは、アジアに加え、欧米 仕事に邁進するビジネスパーソンが、ふと閃きを得られる場所に毎月ホラン千秋が突撃取材！ 話題のスポットを紹介する本連載「ホラン千秋の閃き空間」。 今回は、「和牛焼肉 千」 へ。 【写真】ホラン千秋が突撃 セブン‐イレブン・ジャパンは下期も店内調理による出来立て商品「Live-Meal」を強化する。
阿久津知洋社長は10月8日のセブン＆アイ・ホールディングスの決算会見で、夏場の天候不順などで売上が伸び悩む