いわき市の中学校では、修学旅行の行き先を生徒自らが決めるという珍しい取り組みが行われています。
その狙いとは… 東日本国際大学付属昌平中学校では、生徒の主体性や計画力を育てようと、修学旅行の行き先などを 誕生100年を迎えた松江の和菓子「朝汐」。 10月13日、朝汐を生み出した和菓子店が昔ながらの作り方を再現し、公開しました。
明治23年創業の老舗和菓子店・風流堂。 店を代表する銘菓が、皮剥きあんと山芋を使 東京・月島発祥の人気もんじゃ焼き店〈もへじ〉がソウルに上陸。
空間設計を手がけたのは、国内外で活躍する〈SUPPOSE DESIGN OFFICE〉だ。 【フォトギャラリーを見る】店内は2フロア構成。