根菜類をしっかり炒めてつくる具だくさんの「けんちん汁」を、塩味でさっぱりと仕上げるつくり方を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
最後にすりおろした生姜をのせて、香りを添えるのがポイントです。 山は秋の装いです。 八甲田では色付き始めた紅葉をロープウェーから楽しむことができます。 八甲田ロープウェーの山麓駅から標高およそ1300メートルの山頂公園駅まで2.5キロほどの山肌を紅葉した木々が彩ってい 食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「山手線！ 本気の昼飯マップ」で、メンバーから寄せられたランチメニューを徹底解剖してお届けする連載が再始動！ メンバーの皆さんの力を借りて本格稼働するまでは、d