一面に広がるピンク色のじゅうたん。 標高900メートルにある上伊那郡箕輪町上古田地区の「赤そばの里」では、約4.2ヘクタールの畑で赤ソバの花が見頃を迎えています。 ソバは高嶺ルビーと呼ばれる品種で、地元の 石川県中能登町の特産メロンが「のとつむぎ」。 ひと株にひとつの果実を残して栽培する甘いメロンだが、間引かれる「摘果」の有効利用を兼ねたメロンの漬物ピクルス「めろぴく」（仮称）の開発が進んでいる。 昨年から その言葉数の多さから“多弁師”と呼ばれるお笑い芸人・三遊間さくらいが、ラジオやライブで話すほどではないけど、誰かに聞いてほしい心の内や日常の中での発見を書き留める連載「しゃべり足りない心域（こころいき