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昔ながらの名店ですする、ハワイの移民が生んだ麺「サイミン」(ナショナル ジオグラフィック日本版)

Sat October 17 • 11:01 AM • 7 min read • 139 views
昔ながらの名店ですする、ハワイの移民が生んだ麺「サイミン」(ナショナル ジオグラフィック日本版)
太平洋戦争の開戦とともに東南アジアを席巻した日本軍。 英米が強固な軍事同盟へと突き進む一方、連勝に湧く日本軍内部では「守勢」か「攻勢」かを巡る陸海軍の溝が深まっていた。 焦点となったオーストラリア防衛と、 サイの角を狙った密猟は、過去20年間で、種の存続を脅かすレベルに達した。 この危機を打開しようと、一人の大富豪が立ち上がった。 野生動物の飼育に情熱を注いでいた、南アフリカのホテル経営者ジョン・ヒュームだ 脚本家/演出家の小林賢太郎が、番組ナビゲーターのKREVAとJ-WAVEで対談。 ふたりの出会いや、小林の創作の原点、監督・脚本を手がけた映画『イミノウム』での試み、そして小林が脚本・演出を手がけ、KR

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