マルエツの公式X（@maruetsu1945）が、茄子を使った「茄子のとろろ昆布締め」のレシピを紹介。 レンジで蒸した茄子をとろろ昆布で巻くという一品で、公式は「旨味と塩気がギュッと凝縮されて美味しい AI経由のEC流入が右肩上がりの成長を続けるなか、最新のランキングから、どのLLM（大規模言語モデル）がECサイトへ最も多くの顧客を送り出しているのかその実態が明らかになりました。 特に、市場を牽引して 駅のホームの片隅から漂ってくる、濃い醤油つゆの香り。 発車ベルを気にしながら、熱々のそばを一気にかき込む──。
かつて通勤途中のサラリーマンにはおなじみだったホームの立ち食いそばが、いま静かに消えつつあ