今シーズンの雪の見込みが共有されました。 本格的な積雪シーズンを前に石川県庁で20日、道路の除雪体制について、県や国の関係機関による対策会議が開かれました。 20日の対策会議には、除雪に関わる石川県や国の ■テレビ金沢・髙槌 七海 キャスター：ここからは天気情報です。 気象予報士の小野さんとお伝えします。 きょう20日朝は一時、輪島市と金沢市にレベル3大雨警報が発表されましたね。 ■テレビ金沢・小野和久気象予 調理の過程で捏ねたり漬けたりすると、タンパク質が変化する。 その仕組みを知れば「より美味しく・上手に仕上げる」勝ち筋が見えてくる。 料理をもっと楽しむための、キッチンサイエンスの世界へ！ ハンバーグをよく捏