兵庫県香美町香住区三谷にある食品製造業「トキワ」（柴崎明郎社長）のワイン工房で、旬の二十世紀梨を使ったワインの仕込み作業が始まっている。 今年の梨は糖度が高く、関係者は仕上がりに期待を込めながら来年3月 2015年にテレビドラマ化もされた人気小説「民王」。 ミュージカル化に当たり、原作の池井戸潤さんにお話を伺いました。 池井戸さんといえば工場などものづくりの現場に鋭くも温かい視線を向ける作家として多くの作 ストレスを解消できる手軽な気分転換法はないか。 医師の桐村里紗さんは「土に触れる農作業体験は、ストレスを軽減すると同時に、幸福度を向上させてくれる。 また、住環境の周りの生物多様性が高いほど、免疫細胞に作