食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では アウシュヴィッツという地になぜ、巨大収容所が作られたのか? 110万人以上が犠牲になった大量虐殺(ホロコースト)の実態とは? 歴史学者のシビレ・シュタインバッハーは最新著『アウシュヴィッツの歴史』で カルビーは2035年に目指す「世界のスナッキングカンパニーへ」の実現に向けて植物性ミルク市場に参入する。
スナックなどで培った知見を生かし「飲む」スナッキングへ事業領域を拡大。 4日から「次のミルク さつ