仕事の後の疲れたからだで食事の支度をするときや、子どもたちから「ご飯まだ〜？ 」の声があがるとき… 手早く作れる絶品おかずがあると大助かりですよね。 そこでご紹介したいのが、材料を切って耐熱皿に並べ、電 八ヶ岳中信高原国定公園のエリアに含まれる、長野県小県郡長和町。 今回は、そんな長和町の姫木平に工房を構える『ジャンボン・ド・ヒメキ』の、とっておきの「ナチュラルハム」をご紹介します。 信州の気候風土と麹菌 季節の変わり目、疲れを感じる日々には元気の出る食べ物が食べたくなりますね。
今回はスパイシーなカレー風味のもやしと豚肉に、長いもとにらのたれを合わせたレシピのご紹介です。 【画像で見る】にらとカレーの香り