SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ（持続可能性）に関する取組みが活発化している。 特に消費者と多くの接点を持つ中食・外食業界では、さまざまな企業が環境負荷低減 ◆今日の内容を10秒でチェック！ ・日経平均は続落、AI開発の減速懸念でハイテク売りも他業種に買い ・オープンAIの上場延期でSBGが急落、AI脅威後退でソフトウェアに買い ●今日の株式相場＆話題 冷凍食品業界は2023年の折り返しを迎え、上期は値上げの影響が顕著に現れてきている。 一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコ