おせち料理などの食材で使われる京都の伝統野菜・エビイモの収穫が、京田辺市で始まりました。
エビイモの代表的な産地として知られる京田辺市東の畑では、JA京都やましろ えびいも部会 部会長の松村憲生さん( 国内最大級のゲームイベント「東京ゲームショウ2026」(TGS2026)が開幕! 30周年を迎える今回は、会期を5日間に拡大して9月17日(木)から21日(月・祝)まで、千葉・幕張メッセで開催されて ウイスキーなどのお酒を熟成させる樽は、漏出を防ぐ加工や、酒の味を大きく左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった「工芸品」だ。 京都市に本社を構える「有明産業」は、材の目利きから、樽の生産・再生、さらには