外食チェーンにみる新戦略　「プレミアム業態」「ボーダレス化」(日本食糧新聞)

日本にはこれまで、時代ごとの建築家たちの挑戦によって、数多くの優れた建築が生み出されてきました。 1950年に創設された「日本建築学会賞」。 なかでも「作品賞」は、その年を代表する優れた建築作品に贈られる 高さ7メートルのロープに身を預け、勢いよく噴き出す水と格闘―。 普段は間近で見ることの少ない消防士の訓練に、子どもたちが果敢に挑んだ。 小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。 それは人口減少社会においていかに成長機会を見いだしていくかであり、団塊世代から徐々に交代してい