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「茹でてないうどん屋が始まった」と騒ぎになった店。加水率34%、粉の風味が広がる硬麺の世界(おとなの週末)

Sun September 20 • 05:00 AM • 3 min read • 287 views
「茹でてないうどん屋が始まった」と騒ぎになった店。加水率34%、粉の風味が広がる硬麺の世界(おとなの週末)
1890年の誕生以来、おいしさを磨き続けてきた「ヱビスビール」。 このヱビスに合う一皿を決めるイベント「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」が、2026年9月19日から9月27日まで開催される ◇アジア競技大会 競泳女子50m平泳ぎ 決勝(20日、東京アクアティクスセンター) 愛知・名古屋アジア大会で、母校の山梨学院大を拠点に活動する鈴木聡美選手(35歳、ミキハウス)が競泳女子50m平泳ぎ 10月4日にフランスのパリロンシャン競馬場で行われる凱旋門賞(G1・芝2400m)に出走を予定しているアドマイヤテラ(牡5・栗東・友道康夫)とメイショウタバル(牡5・栗東・石橋守)が、現地時間9月2

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