国宝・彦根城　米蔵水門石垣の修復へクラウドファンディング実施中(BBCびわ湖放送)

山や谷戸は緑にあふれ、家々の庭先を季節の花が彩る。 自然が驚くほど身近な鎌倉で、季節を最も感じられるのがお寺や神社。 楚々とした秋の花が咲き揃う9月は、花を愛でる寺社巡りに最適。 中でも海蔵寺山門前を滝のよ 人気の高いおかず、きんぴら。 ごぼうで作るレシピが多くありますが、薄切りのれんこんでもシャキシャキのおいしいきんぴらを作ることができます。 人気料理店「賛否両論」の笠原将弘さんに、秋に旬を迎える「れんこん