洋菓子製造のロマンライフ（京都市）は農業に新規参入する。 イチゴを生産出荷する関連会社「ロマンファーム」を2月に設立。 事業継続が難しくなった農家から生産設備を継承、洋菓子に使うイチゴの生産を始める。 京 育種や栽培技術の進歩で、高糖度の果物が次々と生まれている。 ブドウの平均的な糖度は18～20とされるが、近年育種された中には25を超える驚異的な品種も。 果物の糖度に天井はあるのか――。 その疑問を探ると、
テレビ朝日では「未来をここからプロジェクト」の一環でSDGs企画をお伝えしています。 1日は「海の豊かさを守ろう」です。
水中ドローンを使って海藻が吸収する二酸化炭素の量を測定し、取引に活かす世界初の取り