ちばとぴ！ グルメ部です。 ホテルニューオータニ幕張（千葉市美浜区）の日本料理「千羽鶴」で、松茸を使った「松茸御膳」が期間限定で登場します。 先付から食事まで、松茸を使った料理5種を盛り込んだ秋の御膳です。 「知識」を深めるだけでは、真の教養とはいえません。 人生やキャリアを激変させるのは、一流の存在に触れたときに湧き上がる「圧倒的な熱量」です。 スマホもSNSもなかった時代、電話帳を頼りに「知の巨人」へ突撃 古着やミシンにサーフィンなど、幅広い趣味を持つロッチのコカドケンタロウさん。 この日も、沖縄で購入したヴィンテージ生地で自作したシャツとショーツを着用して現場に現れた。 【写真32点】「ロッチ・コカドのボ