家具・仏壇の販売から内装建築、介護用品のレンタルなど、多角的に事業を営む「株式会社仙台屋」（愛知県東海市）。 実は、創業300年を超える老舗企業だ。 長い歴史の中で、社会のニーズに合わせ、「トライ＆エラー 人口5万人に満たない滋賀県高島市で総合建設業を営む株式会社澤村。 1950年に創業し、地域の公共工事を中心に手がけてきたが、リーマンショックを転機に業績が大きく落ち込んだ。 25歳で家業を継いだ3代目の澤
土と水と人が近い町、新潟県三条。 夏の「Restaurant UOZEN」では、地元農家の野菜やキノコ、川の恵みの鮎、海のマグロ、山のジビエまで、土地の四方から集まる食材が、ひとつのテーブルに集います。