豊富な知識と経験を持ち、日々たくさんの登山やキャンプ道具と接しているアウトドアショップの店員さんに、いま注目の製品を紹介していただくシリーズ。 今回は、“調理師免許”を持つアルペントーキョーの加藤祥太 公益財団法人旭硝子財団（東京・千代田）は2026年9月8日、今年で35回目となる「環境危機時計」を発表した。 世界の有識者へのアンケート調査に基づき、2026年の環境危機時刻は9時39分と、引き続き「極 1887年創業の「ラッフルズ・ホテル・シンガポール」。 その歴史ある本館に、2026年3月31日、新たなレストラン「1887 バイ・アンドレ（1887 by André）」が誕生しました。
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