特定外来種のアライグマによる道内での農業被害が増大する中、釧路市がホームページで注意喚起している。 釧路地域では2024年度までに農業被害は確認されていないが、今年7月に市民から2件の通報が相次ぎ、市は トランプ大統領が「日本の自動車市場は不公平で閉鎖的だ」と批判したことが発端となり、その対応として国土交通省によって「米国製乗用車に関する新たな認定制度」が制定されたことはご存じのとおり。 この制度を利用 雑誌『レタスクラブ』の人気連載「笠原将弘の作り続けたいおかず」。 今回ご紹介するのは、素材のうまみでだし汁いらず、作れるとちょっと自慢したくなるさばの「煮つけ」。
さばの切り身を使い、フライパンで作る煮魚