テック遷都、はじまるか？ アメリカでテクノロジーといえば西海岸。 サンフランシスコはベイエリアのシリコンバレーです。 マウンテンビュー、サンノゼ、クパティーノなどの都市があり、AppleやAlphabet、 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ 高級寿司の価格は3〜5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。 一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直されはじめたりしている。 本企画で