スピルリナ市場を取り巻く環境に変化の兆しが見えてきた。 従来の栄養補給素材としての利用に加え、含まれる「フィコシアニン」を中心とした機能性研究の進展や、天然青色色素としての採用拡大が市場を後押し。 国内で ラジオアプリGERAで配信されているスタミナパンのポッドキャスト番組「スタミナパンのもっちりパン教室」のイベントが12月5日（土）に東京・渋谷の伝承ホールで開催される。 【画像】GERA「スタミナパンの （高雄中央社）南部・高雄市政府教育局は9月30日、大分県教育委員会と「教育交流に関する覚書」を締結したと発表した。 これまで行われてきた学校間交流を、教育行政レベルでの協力にレベルアップさせるものだとし