MASS OF THE FERMENTING DREGSが、いま世界中のリスナーに求められている。轟音と疾走と静けさを描くバンドサウンド、そのただ中で響く、魂が乗った宮本菜津子の歌。 2002年に神戸で 全店実食調査! 『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。 今回は、東京・三軒茶屋の居酒屋店『五臓六腑 本店』です。 おかげさまで『おとなの週末』は創刊から25年を迎えました。 そこで、創刊した2001年以降にオープンしたお店から本誌スタッフが「未来に遺したいひと皿」をセレクト。 今回はライター・肥田木奈々が選んだ料理を