人気料理人の東山広樹さんに「かぶ」を薬味として使った、「きのこのおひたし かぶおろし」を教えてもらいました。 食材を上手に活用し、できるだけ手間と時間をかけないように作るのが“まかない”の基本。 忙しい日や疲れ気味のときでもぱぱっと食べられて、お腹も心も満たされるかけご飯のレシピを、赤坂の人気イタリアン〈Fil
キャンプツーリングで、重宝する食材のひとつが「缶詰」です。 常温で持ち運びやすく、調理の手間も少なく、荷物をなるべく減らしたいバイク旅との相性も抜群です。
【画像】シェラカップで作る簡単アレンジレシピ!