地球温暖化が進むなか、科学は突然、差し迫った新たな問題に直面することになった。 厳しい暑さが、妊娠中の母親と生まれてくる子どもに与えるリスクの高まりだ。 気温上昇は早産に加え、妊娠性糖尿病、先天性欠損症、 ふわふわの卵でとじたカツ丼が人気のそば店「つる庵」（福井県越前市北府2丁目）は、創業44年目を迎え経営を第三者承継した。
1代限りとあきらめていた店主から看板を引き継いだのは、常連客の女性。 飲食業の経験 『マトリックス』シリーズ『ハリー・ポッター』シリーズの配給を統括し、『るろうに剣心』シリーズ『許されざる者』で製作総指揮を務めたワーナー元社長、ウィリアム・アイアトン。 2393億円以上の興行収入を叩