サッカーの第105回全国高校選手権茨城県大会第8日は3日、水戸市ツインフィールドなどで3回戦9試合が行われ、水戸桜ノ牧がAシードの牛久を3-1で破り、16強進出を決めた。 水戸葵陵は守谷に6-0で快勝し 「ステーキ」は洋食の王者だが、肉料理としての存在感は「焼肉」に及ばない。
焼肉の外食規模は約1兆円、ステーキはその約1割と目され、外食産業における人気と発展の格差は明白だ。 そんな中、焼肉の両雄がステーキ じわり増えつつある高収入ブルーカラー層の実像を、新刊『ブルーカラー年収1000万円時代』から紹介するシリーズ。 国税庁の調査によると、建設業の平均給与は2024年までの10年間で95万円増加している。