長野県伊那市と信州そば発祥の地伊那そば振興会（山根健司会長）は、市内にそば店を増やす取り組みを始める。 市内のそば店は高齢化や担い手不足で減少傾向にある一方で観光客の需要は高まっているといい、首都圏など 兵庫県丹波市では、地元特産「山の芋」の収穫シーズンを迎えています。 丹波地方での「山の芋」の栽培は、江戸時代から始まったとされ、強い粘りと、味の濃さが特徴です。
丹波地方の粘土質の土壌と、霧が多く発生す 長野県箕輪町木下の「パカパカ塾」は7日、草競馬「第15回パカパカ杯」を敷地内で開いた。 塾生や塾OB・OGの子どもたちがポニーやミニポニーに騎乗し、1周300メートルのコースを疾走した。 同塾は馬を通し