土と水と人が近い町、新潟県三条。 夏の「Restaurant UOZEN」では、地元農家の野菜やキノコ、川の恵みの鮎、海のマグロ、山のジビエまで、土地の四方から集まる食材が、ひとつのテーブルに集います。 山口県下関市でふぐ加工品などを製造、販売する日高食品が９月末で営業を終了し廃業することが１１日、分かった。 創業７０年以上で、ブランド「日高本店」で親しまれる老舗。 後継者不在が最大の理由で、主力市場の一 高校卒業後の進路に悩んでいる人へ。 20歳で学習塾を創業し、4000人以上の生徒を直接指導してきた石田勝紀さんに、読者から寄せられた「私立大学と国公立大学で迷ったらどちらを選ぶべき？ 」という悩み相談に答