函館に行くなら、地元民が愛してやまないスポットも要チェック。 函館発のローカルチェーン2つと、乾杯できる市場へ。 ここに寄らずして帰れない“聖地”を紹介します。 2023年3月、北広島市に開業した〈北海道ボールパークFビレッジ〉には、開閉式天然芝球場〈エスコンフィールドHOKKAIDO〉を核に、グルメ、温泉、宿泊施設までが勢揃い。
野球観戦だけじゃない楽しみ方を 北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドは、まるで高級な日本料理のような佇まいの「淡麗スープ系」。
素材の旨みを極限まで引き出した、