平湯（ひらゆ）は、上高地への岐阜側の玄関口である。 取材で訪れるたび、次の候補としてすすめられたのが、乗鞍岳北西麓に広がる五色ヶ原だった。 存在は知っていた。 だが、入山には有料ガイドツアーへの参加が必要で 〈毎日のごはん作りが、少しでもわくわくする時間になりますように〉。 ごはんを食べる時間だけではなく、ごはんを作る時間からわくわくしたい。 この思いから書かれたのが、『安藤なつの奔放ごはん いま食べたいもの 【ローマ共同】ウナギの国際取引規制の是非が議論される中、ローマの駐バチカン日本大使公邸で8日、各国の外交団に日本のウナギの調理法を紹介し、かば焼きを味わってもらうイベントが開かれた。 阿部康次大使はニホ