北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。
中でも注目を集める新トレンドが「進化系味噌ラーメン」。 伝統の味噌ラーメンを、職人の感性とこだわりでモダンにアップデート 帯広市の北隣に位置する音更(おとふけ)町。 自然豊かな地で、マイペースかつこだわりを持って営まれている店が多い注目エリアだ。 ここではちょっと足を延ばして行きたい2軒をご紹介! 涼しい風が心地よく、虫も少なくなる秋はキャンプのベストシーズンです。 紅葉を楽しんだり、夜は焚き火を囲んでゆっくり過ごしたりと、秋ならではの魅力がたくさんあります。
【画像】「フィールドラック」の詳細をチ