ここ数年、飲食業界を席巻してきた熟成肉と薪焼きブームもどうやら一段落、と思っていたら、今度は熟成魚と薪焼きのレストランがオープン。 早くもフーディの間で話題を呼んでいる。
この8月、井の頭線神泉駅そばに開 八坂神社に寄り添う円山公園。 その静かな一角に、2026年9月、日本料理店がオープンした。 店内はわずか6席。 白木を基調とした簡潔な空間には無駄な装飾がなく、凛とした空気が流れる。 だが肩肘を張る必要はなく 2026年7月23日、スカイドライブ、バンコク・エアウェイズ、サハ・パタナ・インター・ホールディング、サハ東急の4社は、タイ国内における空飛ぶクルマの社会実装および事業化に向けた包括的な業務提携を締結