国産の肉を使った料理のアイデアを競うコンテストが6日開かれ、福井らしさを強調した斬新なメニューが勢ぞろいしました。 創作料理の数々。 メインの食材に国産の肉が使われています。 おかずとなる新しいメニューを開
青森県新郷村で8日、伐採作業をしていた68歳の男性が、倒れてきた木の下敷きになり亡くなりました。 8日午前10時前、新郷村戸来の又木戸ダムから西におよそ2キロの山林で、ブナなどの伐採をしていた田子町の会 ふわふわの卵でとじたカツ丼が人気のそば店「つる庵」（福井県越前市北府2丁目）は、創業44年目を迎え経営を第三者承継した。 1代限りとあきらめていた店主から看板を引き継いだのは、常連客の女性。 飲食業の経験