大雪山（たいせつざん）の麓にある東川町（ひがしかわちょう）と旭川市。
豊かな森から美しい家具が生まれている。 日本を代表する家具の町で訪れたいスポットを紹介します。 人気料理人の東山広樹さんに「かぶ」を使ったレシピを教えてもらいました。 水分たっぷりのかぶは、新鮮なものを選べば皮ごと使えるから、ひと手間省けて栄養も逃さない。 生のまま食べると消化酵素を摂取しやすくなる デジタルイノベーションの総合展示会「CEATEC 2026」が、10月16日まで幕張メッセにて開催されている。 入場は無料で、会場参加やカンファレンス聴講などには事前予約が必要となる。 【この記事に関する