菓子の原料や飲食・惣菜向けの食材として、きな粉の注目度が高まっている。 背景にあるのは、健康志向と原料である大豆の安定感。
栄養素が豊富で、動物性原料の代替品として使うことでインバウンド向けにも訴求しやす 欧州鉄鋼協会は1日、2026―27年の経済・鉄鋼市場見通しを発表した。 欧州市場は依然厳しく、需要はほぼ横ばい。 26年上半期のEUから域外への鉄鋼輸出は前年同期比20％減り、主要な輸出先全てが減少した。 関西コイルセンター工業会と大阪鉄鋼流通協会（OSA）薄板部会のまとめによると、8月末の在庫は前月比2・0％増、前年同月比5・7％減の29万4529トンだった。