食材を上手に活用し、できるだけ手間と時間をかけないように作るのが“まかない”の基本。
忙しい日や疲れ気味のときでもぱぱっと食べられて、お腹も心も満たされるかけご飯のレシピを、銀座の人気店〈Mardi G 厚生労働省が8月26日に公表した2027年度予算の概算要求は、過去最大の36兆5803億円となった。 36兆円と言われても、大きすぎて実感しにくい。 同年度の文部科学省は8兆7千億円規模を求める方針と報じ 「大きな目標達成には時間がかかる」。
これは本来、至極当たり前のことでしょう。 しかし、楽にできるノウハウやタイパ重視の考え方が蔓延する現代において、つい忘れられがちな事実でもあります。
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