日本冷凍食品協会は 16~17日、冷凍食品のおいしさや便利な活用法を体感できるイベント「手間抜きパーク」を東京・渋谷サクラステージで開催している。 会場では試食として冷凍食品のミニハンバーグ、から揚げ ロッテとLOCOKは10月11日、「LOCOKウェルネスガーデン品川御殿山」(東京都品川区)で、女子マラソン競歩・梅野倖子(ゆきこ)選手と東京歯科大学口腔健康科学講座スポーツ歯学研究室の武田友孝客員教 森永乳業が、半世紀以上にわたり培ってきたビフィズス菌研究を新たなステージへ進めている。 1969年に発見されたビフィズス菌BB536を核に、整腸、免疫、認知機能など研究領域を広げ、7月には「老化」に着目