根室ではかつて、ジャガイモ栽培が行われていたが、疫病が流行したことで生産が途絶えたという。 北角さんによると、食糧難だった戦後には重要な作物として栽培されていたとされ、中村さんの「根室のイモを復活させた 清酒「北の勝」の醸造元・碓氷勝三郎商店（根室市常盤町1、碓氷ミナ子社長）は15日、「北の勝 純米酒」（1・8㍑）を蔵出しする。 同商店は道産米「吟風」を使った特別酒「純米酒」を春と秋の年2回発売してお
国際標準化機構（ISO）と国連開発計画（UNDP）は9月28日、SDGsを経営に取り入れるための世界初のマネジメントシステム規格を発行した。 SDGsを経営に取り込む企業は増えたが、具体的な行動や成果に