2021年の鮮烈なデビューから早5年。 強いまなざしと、媚びないクールな佇まい。 そして、圧倒的な存在感の奥には、しなやかで芯のあるマインドが。 映画『うるわしの宵の月』で“王子”を演じる安斉星来は、見た目 茨城県ひたちなか市のオオスガファームで家業を継ぎ、サツマイモの生産から干し芋の加工・販売を一貫して手がける大須賀亨介さん(31)の取り組みが、注目を集めている。 代々続く干し芋農家だが、時代の変化に合わ ■カツオのステーキ丼【材料】◆ カツオ(皮付き): 約120g◆ 大葉: 2枚◆ ご飯: 150g◆ もみのり: 少々◆ 塩: 少々◆ 黒こしょう:
少々◆ サラダ油: 適量◆ 大根おろし: 20g◆