文化庁「食の至宝」新設8氏を選定 静岡の手もみ茶師住田さん卓越の技 将来の人間国宝視野に伝統を継承へ(日本農業新聞)

スイーツ激戦区として知られる神戸・元町。 駅から山側へ少し歩いた静かな通りに、パティシエの手仕事と製菓理論を五感で楽しめるパティスリーカフェ「coq1f(コキューイチエフ)」があります。 店主を務めるのが JR広島駅（広島市南区）にある商業施設エキエで8日午後2時過ぎ、「プシュー」という大きな音が聞こえた。 居合わせた中国新聞記者によると、2階フロアの一部に一時、白い煙が充満した。 騒然とする広島駅にある ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。 「ウフ。 」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽しめるスイーツを紹介しています。 今回は、大手コンビニ3社