「われわれは『awa酒』（あわさけ）がシャンパンと並んで世界の乾杯酒になることを本気で目指している」と語るのはawa酒協会の永井則吉理事長（永井酒造代表取締役）。 10月20日に都内で「協会設立10周年 駐日メキシコ大使館とJUASTは20日、「Mezcal Day 2026 メキシコ大使館試飲セミナー」を、同大使館 別館5階「ESPACIO MEXICANO」において開催した。 メスカル（Mezca 田中食品の「巻くふりかけ 旅行の友」が9月のジャパン・フード・セレクションにおいて総合評価95点という高得点で、最高賞のグランプリを獲得した。 巻くふりかけは、同社が20年以上をかけ開発したシート状の