【北牟婁郡】紀北町長島の鶏卵販売会社「垣善フレッグ」の農園で、熟す前に早摘みする「グリーンレモン」の収穫が最盛期を迎えた。 一般的な黄色いレモンと比べ、爽やかな酸味と苦みが特徴。
作業は実が黄色くなる11 【尾鷲】日本三大珍味の一つ「カラスミ」作りが、三重県尾鷲市中井町の鮮魚店「はし佐商店」で最盛期を迎えている。 ボラの卵巣を乾燥させたもので、お歳暮や正月の贈答品で定番の伝統食材。 22日は秋晴れの下、約4 本流・支流ともに昨年からの好調が続く静岡県安倍川水系。 今シーズンも日々更新される釣果情報は鰻上りと絶好調！ 太平洋側での天然鮎の遡上が芳しくない中、静岡県の河川では遡上も多く、近隣河川でも好調の声があが