ワインツーリズムと聞くと、家族や友人とワイナリーを訪れ、蔵出しワインを試飲したり、ガイド付きでブドウ畑を巡ったりする光景を思い浮かべる人も多いだろう。
最近はそれだけでなく、併設のレストランでディナーを 今や取材の録音、その後の文字起こしまで任せられるAIボイスレコーダー。 年々上がっていく音声認識の精度には驚かされますが、さらに「録音した内容を仕事にどう活用するか」というところまで進化したのが、「Pl Amazonという1兆ドル規模の企業を築き上げるずっと前のジェフ・ベゾスは、ガレージを借りて、立ち上げたばかりのオンライン書店を売り歩く無名の創業者でした。 1990年代半ば、最初の100万ドルの資金調