鴨川市の東条海岸（通称・マルキポイント）で3日、約50人のサーファーらが参加してビーチクリーンが行われた。 市内のサーフショップ関係者らでつくる「鴨川サーフィンクラブ」の定例活動で、参加者はごみ袋を手に 「大きな目標達成には時間がかかる」。 これは本来、至極当たり前のことでしょう。 しかし、楽にできるノウハウやタイパ重視の考え方が蔓延する現代において、つい忘れられがちな事実でもあります。 時短コンサルタント 全国の豆腐の食味を競う「第10回全国豆腐品評会」が東京で開かれ、鴨川市大川面の菜の花とうふがつくる「菜の花とうふ木綿」が、木綿豆腐の部で最高賞となる農林水産省大臣官房総括審議官（新事業・食品産業）賞に